Вот уже 2 года, как в ассортименте «Родника здоровья» появились «Смарт-каши». Родниковцы их настолько полюбили, что не представляют без них своих завтраков. Причем с рецептами «Смарт-каш» многие очень любят экспериментировать, делая блюдо еще вкуснее и полезнее.
Предлагаем всем хозяйкам взять на заметку следующие полезные рецепты:
ПОЛЕЗНЫЕ «РОЗ-ПУДИНГИ» ОТ ОЛЬГИ МАЗИНОЙ
Для их приготовления вам потребуются «Смарт-каша», йогурты из наших заквасок, масло «РОЗ-Амарант», селен нейтральный, орехи, ягоды, фрукты по вкусу.
Вот пример гречневого «РОЗ-пудинга»
1. Смарт-каша гречневая
2. Йогурт из закваски
3.Масло «РОЗ-Амарант»
4.Селен нейтральный
Дополнительные продукты:
1.Вариант: грецкие орехи, абрикосы, черешня
2 Вариант: грецкие орехи, бананы, киви
Как готовить?
Смарт-кашу соединить с йогуртом, маслом амарантовым, дробленными грецкими орехами и добавить несколько капель селена, замесить тесто, выложить лепешкой на дно креманки. На тесто из смарт-каши выложить нарезанные фрукты или ягоды, а сверху полить йогуртом. Часть оставшегося теста скатать в шарики и выложить сверху йогурта, затем украсить орехами (орехи предварительно
замочить в селеновой воде, благодаря этому они снизят свой гликемический индекс) и фруктами (ягодами).
СМУЗИ-БОУЛ КЛУБНИЧНЫЙ ОТ ПОБЕДИТЕЛЬНИЦЫ КУЛИНАРНОГО ШОУ ЕКАТЕРИНЫ КОНОВАЛОВОЙ
На 2 порции нам понадобится:
1 стакан клубничного пюре (приготовленного из свежей клубники). Кстати, вместо клубничного пюре можно использовать абрикосовое, банановое и т.д.
3 ст.л. кукурузной смарт-каши
150 мл. йогурта из любой закваски «Родника здоровья»
1,5 банана (предварительно порезанного на кусочки и замороженного)
1 ч. л. белкового коктейля
Для украшения: банан, малина, смородина, листья мяты, семена чиа, «Лецитинороз» (количество и набор ягод и семян зависит от вашей фантазии и вкусовых предпочтений, можно добавить любые орешки).
Способ приготовления:
С вечера сделать заготовку: в йогурт добавить 2 ложки каши, перемешать и поставить в холодильник (таким образом получится ферментированная смарт-каша, что усилит ее ценность!)
Утром все ингредиенты сложить в блендер и взбить до однородной консистенции, если масса жидкая, добавить еще ложку смарт — каши, можно немного охладить смесь, она загустеет (густота необходима, чтобы ягоды для украшения держались на поверхности смузи).
Быстро и удобно!
Перелить смесь в креманку и начать украшать по своему усмотрению
КАША С КИСЕЛЕМ ОТ ЭКСПЕРТА «РОДНИКА ЗДОРОВЬЯ» ПО ПРАВИЛЬНОМУ СБАЛАНСИРОВАННОМУ ПИТАНИЮ Н.Г. БАЙКУЛОВОЙ
Нина Георгиевн перемешивает 2 ст.л. сухой «Смарт-каши» (любой) с 1 ч.л. киселя (также любого) и 1 ч.л. белкового коктейля. Затем заливает водой не горячее 50 градусов, тщательно размешивает и добавляет 1 ч.л. масла «РОЗ-Амарант».
Второй ее рецепт также состоит из «Смарт-каши» с киселем, только вместо белкового коктейля она добавляет в смесь 1 ч.л. «Пребиороза». Также заливает смесь водой не горячее 50 градусов, тщательно размешивает и добавляет 1 ч.л. масла «РОЗ-Амарант».
«СМАРТ-КОКТЕЙЛЬ ОВСЯНЫЙ СО ШПИНАТОМ» ГАРМОНИРУЕТ С ГРИБАМИ ИЛИ БРОККОЛИ
Рецепт «Смарт-коктейля овсяного со шпинатом» с грибами также предложила Н.Г. Байкулова. Она берет сухие белые грибы, отваривает их минут 15, дает отвару настояться. Затем вынимает грибы (они больше не понадобятся для этого блюда) и заливает теплым грибным бульоном «Овсяный «Смарт-коктейль со шпинатом», размешивает и добавляет масло «РОЗ-Амрант».
Рецепт «Смарт-коктейля овсяного со шпинатом» с брокколи принадлежит «Лиге мам РОЗ». Сначала отваривается брокколи, пюрируется и соединяется со «Смарт-коктейлем овсяным со шпинатом». Получается густой смузи, в который по желанию можно добавить немного специй или соевого соуса.
